戴明荣，艺名戴美茗，1959年生于江西省景德镇市，陶瓷世家。系景德镇中国陶瓷博物馆国家一级技师、江西省非物质文化遗产景德镇手工制瓷技艺墨彩描金代表性传承人、黑龙江省陶瓷艺术大师、江西省工艺美术家、景德镇市技能大师工作室领办人、景德镇学院客座教授、江西陶瓷工艺美术职业技术学院特聘教授、景德镇粉彩艺术研究院副院长、景德镇市非遗保护协会常务理事。

擅长墨彩、青花釉里红、古彩等，尤善画鱼。其作品多次参加各类大赛评比并多次荣获国家级、省级金奖，多件作品被省级博物馆、工艺美术馆收藏。发表专业论文多篇，具有较好的理论素养及丰富的创作实践经验。